Punto de partida
H1 es una evidencia, no una recomendacion completa.
Un lubricante grado alimenticio debe resolver dos preguntas al mismo tiempo: si cumple el criterio documental de inocuidad y si tecnicamente protege el equipo.
Por eso la seleccion debe cruzar registro NSF H1, ficha tecnica, zona de riesgo, viscosidad, carga, temperatura, humedad, lavado y frecuencia de mantenimiento.
Criterios clave
Lo que debes revisar antes de pedir una cotizacion.
Zona de riesgo
Determina si el punto de lubricacion esta sobre linea, cerca de producto, en empaque o en zona sin contacto probable.
Equipo y funcion
No es lo mismo un sistema hidraulico que una cadena, un compresor, un reductor o un rodamiento con grasa.
Registro por producto
El registro NSF H1 debe validarse por SKU o producto especifico, no por familia comercial de forma general.
Condicion de operacion
Temperatura, humedad, lavado, carga, velocidad, polvo y frecuencia de relubricacion cambian la recomendacion.
Mapa de aplicacion
Cada punto de lubricacion necesita una familia distinta.
PURITY FG no se compra como una sola cosa. Se baja a hidraulico, engranes, compresor, grasa, cadena o transferencia de calor, con viscosidad y registro especificos.
| Hidraulicos | PURITY FG AW Hydraulic | Prensas, HPP, lineas con sistemas hidraulicos y equipos que requieren proteccion antidesgaste. |
|---|---|---|
| Engranes | PURITY FG Gear | Reductores, engranajes cerrados, cojinetes y transmisiones por cadena con cargas normales o severas. |
| Compresores | PURITY FG Compressor | Compresores de tornillo, paleta, centrifugos, bombas de vacio y aire comprimido en planta. |
| Grasas | PURITY FG Greases | Rodamientos, guias, acoples, bandas, motores, mezcladoras, hornos y equipos con lavado frecuente. |
| Cadenas | PURITY FG Chain | Cadenas en transportadores, hornos, empaque y lineas con temperatura, humedad o lavado. |
| Transferencia de calor | PURITY FG Heat Transfer | Circuitos termicos donde se requiere estabilidad y criterio documental de grado alimenticio. |
Errores frecuentes
Donde se rompen las auditorias y el mantenimiento.
Comprar solo por la palabra alimenticio sin revisar registro, viscosidad y aplicacion.
Usar NSF H1 como sustituto de un programa de limpieza, contencion y mantenimiento.
Cambiar grasa o aceite sin revisar compatibilidad, sellos, temperatura y carga.
No conservar ficha tecnica, SDS, registro NSF y aprobaciones en la carpeta de auditoria.
Mezclar lubricantes de familias distintas sin plan de limpieza o purga.
Checklist de compra
Datos que aceleran una respuesta tecnica.
Mientras mas claro llegue el contexto, mas facil es elegir entre aceite, grasa, cadena, engranes, compresor o un producto especial.
Producto actual, marca, viscosidad, grado NLGI o ISO VG.
Equipo, punto de lubricacion y criticidad en la linea.
Riesgo de contacto incidental con alimento y ubicacion del punto.
Requisitos de NSF H1, ISO 21469, Kosher, Halal, HACCP, GMP u OEM.
Temperatura, humedad, lavado, cargas, velocidad y frecuencia de servicio.
Volumen mensual, ciudad de entrega y urgencia de compra.
Preguntas frecuentes.
NSF H1 significa que el lubricante puede tocar alimentos directamente?
No. NSF H1 se usa para lubricantes con posibilidad de contacto incidental con alimentos. Para contacto directo intencional se revisan otras categorias y la aplicacion debe validarse con inocuidad, mantenimiento y ficha tecnica.
Que documentos debo pedir para un lubricante grado alimenticio?
Pide ficha tecnica, SDS, registro NSF por producto, evidencia ISO 21469 cuando aplique, Kosher/Halal cuando sea requerido, y cualquier aprobacion OEM relacionada con el equipo.
Puedo usar un lubricante industrial normal en una planta alimentaria?
Depende de la zona, el riesgo de contacto y el plan de inocuidad. Si existe riesgo de contacto incidental, conviene evaluar un lubricante H1 y documentar la decision.
Como elijo entre aceite hidraulico, grasa, cadena, engranes o compresor?
Primero identifica el equipo, punto de lubricacion, viscosidad, temperatura, humedad, carga, metodo de aplicacion y requisito documental. Despues se valida la familia PURITY FG adecuada.
H1 debe cerrar con equipo, no solo con auditoria.
Comparte contexto de planta y APCE puede ayudarte a validar una opcion PURITY FG o la familia Petro-Canada que corresponda.